«Теперь я ШЕФ»: в СГУГиТ обучили новых наставников для студентов-первокурсников
28 августа в стенах Сибирского государственного университета геосистем и технологий (СГУГиТ) состоялся очный однодневный интенсив − Школа наставничества «Теперь я ШЕФ».
31.08.2026 СГУГиТ
Участники «Гусьтиваля» поставили рекорд Сибири по приготовлению рассольника
Они сварили 511 порций Команда кулинаров под руководством шеф-повара Николая Ильина приготовила 511 порций рассольника
В селе Петропавловка Краснозёрского района в рамках гастрономического праздника «Гусьтиваль Глубин
17.08.2026 КП-Новосибирск
Шеф-повар Евгений Мещеряков: «В йогурты добавляют только сушеные фрукты»
Эксперт объяснил, почему в продукте не используют свежие фрукты Производитель обязан указывать все использованные ингредиенты в составе продукта.
08.08.2026 КП-Новосибирск
Шеф-повар Мещеряков: «При разморозке кабачки придется готовить сразу»
Овощи после разморозки не подходят для употребления в сыром виде Без термической обработки размороженные овощи будут невкусными.
07.08.2026 КП-Новосибирск
«Роза Хутор» развивает гастрономический туризм: ужины под звёздами, шеф-тейблы и пикники в горах
Авторские блюда шеф-поваров ресторанов «Роза Хутор» и новые гастроформаты курорта познакомят гостей региона с локальными специалитетами и кухней Кавказского Причерноморья.
06.08.2026 НИА Новосибирск
Шеф-повар Синицын: «Обычную соль не стоит заменять морской при консервации»
Также не стоит менять пропорции сахара и уксуса Синицын предупредил о важности стерилизации банок.
05.08.2026 КП-Новосибирск
Скончался телеведущий и шеф-повар Максим Сырников : чем он запомнился Новосибирску
Фото: скриншот видео / соцсети / опубликовано на Сиб.фм Подпишитесь на Telegram-канал
22 июля 2026 года на 61-м году жизни скончался шеф-повар, историк русской кухни и телеведущий Максим Сырников.
26.07.2026 Сиб.фм
Молочные традиции и русская кухня: в Багане пройдёт масштабный гастрономический фестиваль с мастер‑классами звёздных шеф‑поваров
24 июля в с. Баган состоится гастрономический фестиваль русской кухни в рамках фестиваля будет проходить VI Фестиваль молока – традиционное событие, ставшее одной из ярких визитных карточек района и объединяющее производителей,
23.07.2026 Минпромторг
Энергия сибирского лета: форум гостеприимства «Дикоросы» собрал 149 тысяч гостей из 50 регионов России и 7 стран
В Новосибирской области завершился Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы».
17.07.2026 Минэкономразвития
Палитра вкусов
Сыр, крапивник и… любовь — чем запомнится гостям пятый гастрофестиваль «В Сибири — есть»
Лучшие шефы открывали широкой публике секреты своего мастерства.
15.07.2026 Газета Ведомости
V Международный гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири – Есть!»: свыше 300 000 посетителей и более 240 локаций и активностей
С 10 по 12 июля в Новосибирске на Михайловской набережной прошёл гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – Есть!».
14.07.2026 Минпромторг
Губернатор Андрей Травников оценил новосибирскую продукцию на гастрофестивале
На фестивале «В Сибири — есть!» собрались лучшие шеф-повара региона, а также рестораторы из девяти стран.
14.07.2026 GlobalNSK.Ru
Губернатор Андрей Травников оценил новосибирскую продукцию на гастрофестивале
Гастрофестиваль собрал не только поваров со всей области, но и рестораторов из девяти стран
На главном гастрономическом событии года собрались лучшие шеф-повара со всего региона и не только.
12.07.2026 ГТРК Новосибирск
На набережной Новосибирска прошёл второй день фестиваля «В Сибири есть!»
Шеф-повара из 9 стран мира приехали продемонстрировать кулинарное искусство в столицу Сибири
На Михайловской набережной прошёл второй день фестиваля «В Сибири есть!».
12.07.2026 ГТРК Новосибирск
В Новосибирске открылся V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!»
Сегодня в столице Сибири стартовал V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!».
10.07.2026 Минпромторг
«Невестины блинки» и «Набор полярника» приготовят шеф-повара со всей России на форуме «Дикоросы»
9 июля дан старт масштабному Форуму сибирского гостеприимства «Дикоросы».
10.07.2026 Минэкономразвития
VI фестиваль молока соберет гостей в Баганском районе Новосибирской области
24 июля в селе Баган состоится VI Фестиваль молока - традиционное событие, ставшее одной из ярких визитных карточек района и объединяющее производителей,
10.07.2026 Министерство культуры
В Новосибирске открылся V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!»
Сегодня в столице Сибири стартовал V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!».
10.07.2026 НИА Новосибирск
АНОНС | Мэр посетит площадки международного фестиваля «В Сибири – Есть!»
В субботу, 11 июля, мэр Новосибирска Максим Кудрявцев поприветствует участников и гостей гастротуристического фестиваля «В Сибири — Есть!», который развернулся на Михайловской набережной.
10.07.2026 Мэрия Новосибирска
В Новосибирске открылся V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!»
Сегодня в столице Сибири стартовал V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!».
10.07.2026 Правительство Новосибирской области
137 шеф-поваров приехали на гастрономический фестиваль в Новосибирск
10 июля на Михайловской набережной начался V Международный гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири — Есть!».
10.07.2026 Gorsite.Ru
Гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!» соберёт в Новосибирске гостей из 12 стран
8 июля состоялась пресс-конференция, посвящённая подготовке к пятому международному гастротуристическому фестивалю-форуму «В Сибири – Есть!».
08.07.2026 Минпромторг
Рекордсменка Гиннесса из Сибири поучаствовала в шоу с Ивлевым и Картунковой
42-летняя Мария Родькина стала участницей второго сезона кулинарного шоу «Домохозяйки против шефов» на телеканале «Пятница!».
08.07.2026 Gorsite.Ru
В Новосибирской области стартуют масштабные туристические фестивали
С 9 по 12 июля в Новосибирской области пройдут летние фестивали для гостей и жителей города, объединенные общим интересом к отрасли туризма и гостеприимства.
08.07.2026 Правительство Новосибирской области
Домохозяйка из Новосибирской области участвует в кулинарном шоу Ивлева и Кортунковой
Фото: Сиб.фм / пресс-служба телеканала «Пятница» Подпишитесь на Telegram-канал
6 июля в 19:00 на телеканале «Пятница!» выйдет новый выпуск второго сезона кулинарного шоу «Домохозяйки против шефов».
06.07.2026 Сиб.фм
Про искусство веники вязать и крапивник с судаком
Инна ВОЛОШИНА Правильно разделать стерлядь непросто, но мастера-шефы, участники «В Сибири — есть!» справляются.
01.07.2026 Советская Сибирь
Новосибирск угощает: представители девяти стран соберутся на ежегодный гастрономический фестиваль «В Сибири – есть!»
С 10 по 12 июля Михайловская набережная Новосибирска станет центром гастрономической и культурной жизни страны.
01.07.2026 Мэрия Новосибирска
Идём на рекорд
С 10 по 12 июля на Михайловской набережной Новосибирска в пятый раз пройдёт фестиваль «В Сибири — есть!»
Международный гастротуристический фестиваль-форум соберёт сотни тысяч гостей и участников из Сибири,
23.06.2026 Газета Ведомости
500 литров крапивника с судаком приготовят для гостей фестиваля «В Сибири – Есть!»
18 июня 2026 года в Большом зале Правительства Новосибирской области состоялась презентация международного гастротуристического фестиваля-форума «В Сибири – Есть!».
20.06.2026 Минпромторг
500 литров крапивника с судаком приготовят для гостей фестиваля «В Сибири – Есть!»
18 июня 2026 года в Большом зале Правительства Новосибирской области состоялась презентация международного гастротуристического фестиваля-форума «В Сибири – Есть!».
19.06.2026 Правительство Новосибирской области