Людям с диабетом стоит ограничить потребление соли.
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Соль – продукт, который просто незаменим в кулинарии и является ингредиентом для большинства блюд. Однако употреблять соль стоит в умеренных количествах. А некоторым людям – и вовсе быть осторожнее с добавлением соли в еду.
- Чаще всего чувствительность к хлориду натрия имеют люди с нарушением кальциевого обмена. Такие нарушения могут быть следствием уже имеющихся заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет, нарушение всасывания кальция в кишечнике, гипертензия или вторичная гиперфункция паращитовидных желез. Считается, что людям с такими заболеваниями стоит придерживаться диет с пониженным содержанием поваренной соли, — пояснила изданию NEWS.ru нутрициолог Наталья Фарисеева.
Медик также добавила, что слишком большое количество соли в рационе может провоцировать отеки, особенно у пожилых людей, а также заболевания почек, поджелудочной железы и сердца.
Алена КУЛЕШОВА
