Помадка для куличей может быть вредной для здоровья.
Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив).
Пасха – один из главных праздников для христиан. Для тех, кто исповедует православие, обязательными элементами этого праздника являются не только окрашенные яйца, но и куличи – выпечка со знакомой всем с детства сладкой глазурью. Однако, по словам медиков, помадка гоголь-моголь может оказаться совсем не такой безобидной.
- Большое количество жиров и холестерина в молоке и яйцах, используемых при приготовлении гоголя-моголя, может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы. К тому же этот продукт часто приготавливается с использованием сырых яиц, что может повысить риск заражения пищевыми инфекциями, такими как сальмонеллез или эшерихиоз, - пояснила гастроэнтеролог Людмила Сухорукова изданию NEWS.ru .
Также, по словам врача, помадка с пасхального кулича может быть вредна для людей с непереносимостью лактозы.
Алена КУЛЕШОВА
