В шорт-лист премии WHERETOEAT Russia 2023, состоящий из 100 заведений, наиболее приглянувшихся экспертам и ресторанным критикам, попал и один новосибирский ресторан. Это авторский проект ресторатора Яна Скопина.
Фото ресторана размещено на сервисе отзывов Flamp
Ресторан Skopin ‒ это авторский проект ресторатора и бизнесмена Яна Скопина. Это эногастрономический ресторан, главная особенность которого ‒ профессиональный подбор блюд и вин, которые будут идеально дополнять друг друга. Открывшийся еще в 2008 году в «тихим центре» ресторан на шесть столиков, по понятным причинам, не завоевал широкой народной популярности, но стал местом притяжения для знатоков высокой кухни. Попасть в него можно только по предварительной записи, рекламы нет, хотя у ресторана и есть аккаунты в социальных сетях.
Что до самой премии WHERETOEAT (WTE), то она была учреждена 10 лет назад ассоциацией российских гастрономических журналистов. Сначала проект был ориентирован исключительно на столичные заведения, но постепенно появились региональные премии для заведений Сибири, Урала, Татарстана, центра и юга России.
Попасть в общероссийскую сотню для провинциального заведения ‒ большой успех. Собственно, в шорт-листе сибирских ресторанов всего шесть, помимо Skopin еще пять ресторанов из Красноярска, другие сибирские города не представлены.
Интересно, что в прошлом году в топ-10 региональной премии WHERETOEAT Siberia 2022 лучшим баром назвали новосибирский бар Nobody Knows I Suppose ‒ тоже бар «для своих», работающий без вывески.
Отметим, что гастроконкурсы в России проводятся все чаще, и новосибирские рестораторы уже заняли прочное место в сердцах гурманов. Так, в прошлом году новосибирскую школу рестораторов признали лучшей в стране .
Автор: Антонина Рыбакова Агентство новостей ОТС-Горсайт
Всё самое важное на нашем канале:
Теперь он будет бороться за место в первой десятке Галина СИМОНОВА
Новосибирский ресторан Skopin попал в топ-100 лучших российских заведений. 03:00 16.03.2023 Комсомольская Правда - Новосибирск
Новосибирский элитный ресторан вошел в сотню лучших в России
В шорт-лист премии WHERETOEAT Russia 2023, состоящий из 100 заведений, наиболее приглянувшихся экспертам и ресторанным критикам, попал и один новосибирский ресторан. 00:41 16.03.2023 Gorsite.Ru - Новосибирск
La Fabbrica //Фото с сайта novikovgroup.ru
Три ресторана Ростова попали в шорт-лист премии WhereToEat. 11:29 16.03.2023 Городской репортёр - Ростов-на-Дону
Всего в обновленный рейтинг внесли 100 заведений из разных уголков страны Ангелина СКИБА
Ростовские рестораны примут участие в финале конкурса
Фото: 11:11 16.03.2023 Комсомольская правда - Ростов-на-Дону
Пять красноярских ресторанов вошли в шорт-лист премии WHERETOEAT-2023. Именно они претендуют на звание лучших в стране. 14:01 16.03.2023 Седьмой канал - Красноярск
Ни один из ресторанов Иркутске не попал в шорт-лист престижной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023 , следует из данных на сайте проекта. 11:51 16.03.2023 Baikal24.Ru - Иркутск
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Шорт-лист из ста ресторанов был опубликован накануне на официальном сайте Национальной ресторанной премии WHERETOEAT. 08:40 16.03.2023 НИА - Красноярск
На церемонии награждения победителей премии WhereToEat Russia 2022 по югу России / Фото - пресс-центр WhereToEat Russia
Три ресторана из Ростова смогли попасть в шорт-лист престижной премии WhereToEat Russia. 19:40 15.03.2023 1RND.Ru - Ростов-на-Дону
Среди финалистов традиционно преобладают рестораны Петербурга и Москвы
Эксперты включили в шорт-лист престижной премии Wheretoeat три ростовских ресторана. 18:02 15.03.2023 Панорама - Ростов-на-Дону
Читайте также: Бытовая химия и товары для гигиены стали больше продаваться онлайн 13 марта 2023 «Слата» расширяет промо и программы лояльности 10 марта 2023
Опубликован шорт-лист престижной премии WHERETOEAT RUSSIA 20 23:25 15.03.2023 SIA.RU - Иркутск
Какой ресторан стал лучшим в стране, будет объявлено 7 апреля Ирина ХАБИБЬЯНОВА
Всего в списке лучших ресторанов страны 100 заведений
Фото: 19:21 15.03.2023 КП Екатеринбург - Екатеринбург
Нижегородские рестораны Red Wall, Yale и «Кусто» вошли в шорт-лист премии WHERETOEAT RUSSIA 2023, который насчитывает 100 претендентов из разных регионов страны, сообщили организаторы. 15:31 15.03.2023 vGorodeN.Ru - Нижний Новгород
В одном из заведений умеют готовить «Шигирского идола».
Екатеринбургские рестораны Kitchen, Momo и «Горожане» попали в шорт-лист WhereToEat Russia. 17:22 15.03.2023 Уральский рабочий - Екатеринбург
Все имена давно знакомы Антон НИКИТИН
В шорт-лист ресторанной премии WHERETOEAT попали пять заведений Красноярска
Фото: Мария ЛЕНЦ
Пять красноярских ресторанов вошли в шорт-лист ресторанной премии WHERETOEAT-2023. 18:11 15.03.2023 Комсомольская Правда - Красноярск
В Ленинском районе Новосибирска 71-летний местный житель подозревается в «умышленное причинение тяжкого вреда здоровью» своему 77-летнему знакомому, - сообщает сегодня пресс-служба областного управления МВД РФ. РИА Сибирь
ДТП произошло прямо у пешеходного перехода в Центральном районе города.
Фото: Группа ВК "АСТ-54"
В Центральном районе Новосибирска 36-летняя женщина за рулем внедорожника Mitsubishi Outlander столкнулась с ВАЗ 2113. NDN.Info
Под Новосибирском мошенница обманула знакомых на 2 миллиона, обещая дешевые дома и авто Галина СИМОНОВА
В Бердске 45-летняя женщина обманула знакомых на 2 миллиона. Комсомольская Правда
Вандала ищут полицейские.
Фото: Группа ВК "АСТ-54"
В Ленинском районе Новосибирска у ЖК «Лето» неизвестный мужчина ранним утром поджег машину и скрылся с места преступления. NDN.Info
Сотрудниками Управления уголовного розыска ГУ МВД России по Новосибирской области во взаимодействии с Росгвардией пресечена противоправная деятельность 45-летней ранее судимой за мошенничество жительницы г. Бердска. ГУ МВД Новосибирской области
С 22 по 28 мая в Новосибирской области произошло 623 пожара, из них 79%, а именно 491 случай, – это, по-прежнему, горение мусора и сухой растительности. МЧС Новосибирской области
На территории Новосибирской области в последних числах мая и в начале июня прогнозируется сухая и жаркая погода и Убинский район не исключение. Убинский район
На минувшей неделе депутат Совета депутатов Северного района Асиф Исмайлов побывал в Северной центральной районной больнице
Он поговорил с медицинским персоналом, выслушал их чаяния и предложения. ЛДПР Новосибирск
Фото: dr-mashkina.ru Щитовидная железа — один из важнейших органов эндокринной системы человека, который оказывает влияние на весь организм, а нарушение его работы приводит к различным заболеваниям. Администрация г. Бердск
Государственное казенное учреждение здравоохранения Новосибирской области "Региональный центр общественного здоровья и медицинской профилактики" проводит тематические недели профилактики заболеваний и формирования мотива Город Искитим
ГОРОД ПЕРВЫХ. К 130-летию Новосибирска сотрудники районных музеев Новосибирска рассказали о самых интересных экспонатах, людях и знаковых для района местах. Газета Ведомости
