Фото: pixabay.com
В феврале, по данным службы статистики, репчатый лук в городе подорожал на 53,2 процента.
Ни у одного другого продовольственного товара стоимость не росла в 2023 году такими темпами. В торговых сетях Новосибирска репчатый лук сейчас продают в среднем от 100 рублей за килограмм. В «Ленте» — по 69 рублей за полкило. «Яндекс.Маркет» готов доставить лук по цене 50 рублей за такой же вес. «Самокат» — по 99 рублей за килограмм.
Свежие овощи в Новосибирской области традиционно прибавляют в стоимости после долгой зимы. В списке подорожавших в феврале продуктов также свежая зелень (+13,5 процента), белокочанная капуста (+11,6 процента), картофель (+9,8 процента), свекла (+9,7 процента), морковь (+7,9 процента).
Но лук — абсолютный рекордсмен по росту цены.
Резкий скачок связан с перебоем в поставках из большинства государств Средней Азии и Казахстана: они прекратили экспорт лука в начале 2023 года, сообщил директор овощеводческого хозяйства «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов. По его словам, поставщики не смогли сохранить запасы минувшей зимой из-за аномальных морозов. Лук на складах замерз, и, соответственно, завозить стало нечего. Сейчас он идет в Сибирь только из Киргизии.
Участники рынка считают, что цены на репчатый лук начнут снижаться в конце апреля. В это время в Средней Азии уже будет новый урожай, информирует официальный сайт мэрии Новосибирска.
Павел Разуваев
