Новосибирцам рассказали, чем опасны малосольные огурцы
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП
Малосольные огурчики – любимое лакомство многих. Их хрустящая текстура и сочный вкус способны украсить любой стол. Однако, как и у многих других продуктов, у них есть свои подводные камни. О том, чем чревато злоупотребление этой закуской, изданию NEWS.ru рассказала биолог Ирина Лялина.
- Основная опасность малосольных огурцов кроется в высоком содержании соли. Натрий, входящий в ее состав, обладает способностью задерживать воду в организме. В результате могут возникать отеки, повышаться артериальное давление и увеличиваться риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, - говорит Лялина.
Людям, страдающим от задержки жидкости в организме, лучше полностью исключить малосольные огурцы из своего рациона. Это поможет снизить отечность и нормализовать артериальное давление.
Кроме того, малосольные огурцы содержат грубые пищевые волокна, которые могут вызывать вздутие живота и дискомфорт в желудке и кишечнике. Особенно часто такие проблемы возникают у людей с чувствительным ЖКТ.
Беременные женщины, кормящие матери и дети до пяти лет также должны быть осторожны при употреблении малосольных огурцов, отмечает эксперт.
Чтобы избежать негативных последствий, биолог рекомендует есть не более 3-5 малосольных огурцов в день.
Таким образом, малосольные огурцы, как и любой другой продукт, следует употреблять в меру, чтобы не навредить своему здоровью.
Павел ПЛОТНИКОВ
