В Новосибирской области за первое полугодие 2024 года на пищевую продукцию переработали 195400 тонн сырого молока.

Фото: mcx.nso.ru

Министерством сельского хозяйства региона был организован пресс-тур на предприятие ООО «Купинское мороженое».
Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов рассказал о перспективах развития предприятий, осуществляющих деятельность по переработке молока и выпуску в оборот молочной продукции, молочного животноводства, а также об актуальных мерах государственной поддержки для данных отраслей АПК региона.
Напомним, что на сегодняшний день в регионе 77 предприятий выпускают молочную продукцию, из них 7 предприятий производят мороженное, а также осуществляют экспорт сухого молока и мороженного в 30 регионов РФ и страны ближнего зарубежья. За 2023 год объем переработки сырого молока на пищевую продукцию в регионе составил 408000 тонн, а за первое полугодие 2024 года 195400 тонн.
«В 2023 году министерством сельского хозяйства Новосибирской области реализована мера поддержки по предоставлению субсидии предприятиям, осуществляющим деятельность по переработке молока и выпуску в оборот молочной продукции – возмещение до 70% затрат, связанных с приобретением и вводом в промышленную эксплуатацию оборудования для маркировки молочной продукции.
По итогам отбора, проведенного Минсельхозом России в 2023 г. 8 молокоперерабатывающих предприятий Новосибирской области, получили субсидию на общую сумму 39,7 млн. рублей.
Денежные средства по данному направлению доведены до получателей в размере 100%», – рассказал Андрей Шинделов.
«В 2024 г. данная поддержка будет продолжена. Специалистами Минсельхоза Новосибирской области ведётся работа с предприятиями по сбору необходимой документации для формирования заявок на участие в отборе 2024 г. (в данный момент готовятся 5 заявок на общую сумму затрат более 50 млн. рублей)», – подчеркнул исполняющий обязанности министра сельского хозяйства региона.
«В целях стабильного функционирования молокоперерабатывающих предприятий региона Минсельхозом НСО предоставляется государственная поддержка: финансовое обеспечение части затрат на поддержку переработки молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего на пищевую продукцию.
Актуальность темы обусловлена необходимостью увеличения уровня конкурентоспособности, эффективности молочного направления, решения задач по организации импортозамещения в сельскохозяйственном производстве и обеспечение населения качественными продуктами питания, наращивания экспортного потенциала, в том числе по молоку и продуктам его переработки.
Задача будет достигнута за счет создания новых современных производств, за счет повышения эффективности действующих сельскохозяйственных предприятий, а также развития малых форм хозяйствования, увеличение численности семейных животноводческих ферм молочного направления», – отметил Андрей Шинделов.
Напомним, что предприятия животноводческой отрасли молочного направления могут воспользоваться господдержкой на финансовое обеспечение части затрат на племенное маточное поголовье сельскохозяйственных животных, возмещается часть затрат на приобретение племенного скота, приобретение семени и азота, приобретение минеральных удобрений и средств защиты растений для укрепления кормовой базы, проведение диагностических исследований на лейкоз КРС, затрат на доставку приобретенных грубых, сочных и концентрированных кормов, на приобретение технических средств и оборудования для сельхозпроизводства.
Кроме того, Андрей Шинделов рассказал, что объемы государственной поддержки в отрасли животноводства в 2024 году составят в Новосибирской области более 2,5 млрд рублей.

Справочно:
ООО «Купинское мороженое» - современный производитель натурального мороженного из Сибири.
Фабрика принимает молоко более чем у 50 фермерских хозяйств. Все они расположены на небольшом расстоянии от фабрики, в кулундинских степях с уникальной кормовой базой разнотравья.
Ежегодно на фабрике производят более 80 видов продукции.
Производственная площадка владеет сертификатом международной системы менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000. Это гарантирует безопасность продукции на всех этапах производства, включая вспомогательные процессы, в том числе требования к поставщикам сырья.
Неоднократно представляли Новосибирскую область на конкурсах международного, федерального и регионального масштаба, получая высокие награды.
Фабрика принимает и перерабатывает отборное молоко более чем у 50 хозяйств Купинского района. Одно из таких предприятий — «Верный путь». Находится в деревне Киргинцево (это всего 26 км от фабрики мороженого), молочная ферма исторически поставляет молоко на фабрику в Купино. За 2023 год использовано более 700 000 кг молока, за первое полугодие 2024 года более 450 000 кг.
ООО «Купинское мороженое» за 2023 год выпустило около 700 000 кг. готовой продукции только под брендом «Купино» и более 360 000 кг. за первое полугодие 2024 года.