В Красноярске выяснили, что в новосибирских пельменях сои нет

В феврале в Красноярске была проведена независимая экспертиза пельменей. Соответствуют стандартам качества и не содержат соевых продуктов пельмени «Элитные» ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский Гурман» и «Домашние» ИП Черномуров А.М..
Для экспертизы в торговых сетях Красноярска было закуплено семь образцов пельменей разных производителей. Все продукты соответствуют санитарным нормам, но только два производителя выпускают продукцию, соответствующую стандартам качества и достоверно отражают состав продукта на упаковке. Отсутствуют соевые продукты и иные добавки в образцах пельменей: «Элитные» производителя ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» и «Домашние» красноярского производителя ИП Черномуров А.М.. Лабораторные исследования показали, что фарш этих продуктов состоит из мяса и ингредиентов, предусмотренных рецептурой: лук, соль и перец. Эти пельмени рекомендованы к продаже в торговых сетях.
Пельмени других 5 производителей, закупленные для экспертизы, не подтвердили свое качество. Соевые продукты обнаружены в пельменях красноярских производителей: «Домашние мини» (ТМ «Олимп», изготовитель Киндрачук Т.Н.), «Русские» (ТМ Хозяюшка», изготовитель Лудищев В.Г.), «Мясные с зеленью» (ТМ «Честный фермер», изготовитель ИП Мадуев С.В.), «Уральские» (ТМ «Казачья застава» ООО «Стадия-2»).
Исследования мясных полуфабрикатов проведены ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний» Красноярского края в рамках проекта «Енисей-продукт». Цель контрольной закупки – обратить внимание общественности на качество продукции на прилавках продуктовых магазинов и защитить потребителей от недобросовестных производителей. В торговые сети и производителям направленно письмо с результатами экспертизы.

Список пельменей, закупленных для экспертизы:
«Домашние» ТМ Командор (ИП Черномуров И.М.)
«Домашние мини» ТМ «Олимп» (ИП Киндрачук Т.Н.)
«Русские» ТМ «Хозяюшка» (ИП Лудищев В.Г.)
«Элитные» ТМ «Сибирский гурман» (ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск»)
«Классические» ТМ «Дымов» (ООО «Дымовское колбасное производство»)
«Мясные с зеленью» ТМ «Честный фермер» (ИП Мадуев С.В.)
«Уральские» ТМ «Казачья застава» (ООО «Стадия-2»)


ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский Гурман».
 
По теме
За прошедшие сутки сотрудники Агентства Безопасности ГВАРДИЯ пресекли на охраняемых объектах 16 правонарушений, а также предотвратили пожар, который мог привести к многомиллионному ущербу Фото:
Житель города Бердска предстанет перед судом по обвинению в убийстве родственника - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Новосибирской области Следственным отделом по городу Бердск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отно
Следственный комитет
Сначала анализ, потом — диагноз - Газета Степная нива С самого утра в кабинеты клинико-диагностической лаборатории центральной районной больницы стекаются пациенты с направлениями от всех врачей.
Газета Степная нива
Делаем всё возможное - ГБУЗ НСО ГНОКБ За два года, в течение которых на базе Новосибирской областной больницы работает детское онкологическое отделение, 11 маленьких пациентов прошли процедуру заместительной почечной терапии - гемодиализ.
ГБУЗ НСО ГНОКБ
Что приносит почтальон - Черепановская ЦБС       28 марта в Городской библиотеке побывали ребята из детского сада «Колокольчик» на завершающем мероприятии "Недели детской книги".
Черепановская ЦБС
Искусство на все времена - Газета Ведомости Выставка Рубенса в художественном музее, спектакль «Три мушкетёра» в «Глобусе», фильм «Летучий голландец» в кинотеатрах города.
Газета Ведомости