Основная идея фестиваля в том, чтобы объединить культурное и духовное пространство представителей более 190 народов России и соотечественников из ближнего и дальнего зарубежья, а также иностранных гостей. Познакомить посетителей фестиваля с национальными традициями народов РФ, содействовать продвижению имиджа гостеприимной России.
На третьем фестивале российского гостеприимства «САМОВАРФЕСТ» запланирована работа 16 тематических площадок, посвященных культуре и традициям разных народов: музыке, самобытным национальным костюмам, особенностям национальных кухонь, традициям гостеприимства всех национальностей страны и патриотическому воспитанию молодежи.
Завершится фестиваль масштабным гала-концертом, в котором выступят ведущие фольклорные, музыкальные, хореографические коллективы России, а также творческие коллективы центров национальных культур и землячеств, современные популярные российские исполнители и фолк-рок-группы.