В отдел ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Новосибирская МВЛ» с 13.12.2018 по 20.12.2018 поступило 177 образцов пищевых продуктов животного и растительного происхождения, проведено 504 исследований. Из них по четырем показателям получены положительные результаты:
Бактерии группы кишечной палочки – 8 исследований (салаты, специи, полуфабрикаты замороженные, соусы);
КМАФАнМ – 6 исследований (мороженое, специи, полуфабрикаты замороженные);
Плесени – 1 исследование (специи);
Общие колиформные бактерии – 1 исследование (вода водопроводная).
Информация о выявленных положительных результатах направлена заказчикам для принятия мер в соответствии с законодательством о качестве и безопасности пищевых продуктов.
Источник: ФГБУ Новосибирская МВЛ
25.12.2018 08:42