Новости Новосибирска

  • Новости
  • Город
  • ЖКХ
  • Преступность
  • Образование
  • Медицина
  • Новости партнеров
  • Общество
  • Происшествия
  • Сельское хозяйство
  • Спорт
  • Экономика и бизнес
  • Технологии
  • Трансляции
  • Сообщить новость
  • Реклама
  • НОВОСТИ
  • 12:23 В преддверии Нового года в Новосибирске проверили игристые вина на качество
  • 11:21 Благотворительный проект сделает жизнь новосибирских пенсионеров интереснее
  • 10:17 В двух хозяйствах Черепановского района люди несколько месяцев не получают зарплату
  • 15:41 Новосибирцы провели митинг против концессий
  • 15:11 В Новосибирске разыгрывают «Снежный кубок»
  • 14:28 Новосибирские дайверы нарядили новогоднюю елку под водой
  • 13:56 Двойная авария произошла на трассе под Новосибирском
  • 13:27 Буйную нетрезвую пассажирку сняли с рейса в аэропорту «Толмачёво»
  • 12:56 Новосибирские школьники отправляются в Москву на главную елку страны
  • 12:27 Выставку новогодних игрушек из прошлого открывают в Новосибирске
  • 11:45 Сити-фермеры предложили новосибирцам полезные продукты, выращенные в Сибири
  • 11:06 «Вести» проследили за ликвидацией незаконного скотомогильника в Коченевском районе
  • 10:32 В Купинском районе активно развивается село Новорозино
  • 09:56 В Бердске вынесли судебное решение по иску горожан к «Комбинату бытовых услуг»
  • 09:08 Полицейские искали нелегальных продавцов пиротехники на новосибирских рынках
  • 19:05 «Тайны семьи Макропулос»
  • 18:46 Сотни Дедов Морозов прошли по улицам Новосибирска
  • 18:23 Из-за снегопада и ДТП Новосибирск встал в одной большой пробке
  • 17:57 Маленькая Соня нуждается в помощи новосибирцев на покупку дорогостоящих инъекций
  • 17:31 В Новосибирске заключенный ударил надзирателя, чтобы не идти на зарядку
  • Главная страница
  •   / 
  • Новости
  •   / 
  • Общество
  • Читайте также
  • Благотворительный проект сделает жизнь новосибирских пенсионеров интереснее 24 декабря 2017
  • Новосибирцы провели митинг против концессий 23 декабря 2017
  • Новосибирские дайверы нарядили новогоднюю елку под водой 23 декабря 2017
  • Выставку новогодних игрушек из прошлого открывают в Новосибирске 23 декабря 2017
  • «Вести» проследили за ликвидацией незаконного скотомогильника в Коченевском районе 23 декабря 2017
  • События недели
  • Тайны Фемиды: работники правосудия отметили свой профессиональный праздник 10 декабря 2017
  • Интервью с главой Болотнинского района Виктором Франком 10 декабря 2017
  • Специалисты лесного хозяйства обсудили перспективы деятельности в сфере переработки древесины 10 декабря 2017
  • Первые кадровые решения Андрея Травникова: эксклюзивное интервью «Вестям» 10 декабря 2017
  • Жители Новосибирской области стали лучшей семьей года 3 декабря 2017
  • В преддверии Нового года в Новосибирске проверили игристые вина на качество 24 декабря 2017, 12:23 Результаты проверки игристых вин на этой неделе представили в Новосибирском центре стандартизации. Может ли главный напиток новогоднего стола быть качественным и при этом недорогим – всего 200-300 рублей? Профессионалы дали свою оценку вкусу, цвету, аромату. На какие нюансы стоит обратить внимание при покупке шампанского, чтобы не пожалеть о сделанном выборе?

    Дружба со словом «шампанское» у россиян, кажется, никогда не закончится. Шипит, пенится, на солнце искрит – как его ещё назовешь? Но по всем правилам, содержимое в бутылках – это игристое вино, а шампанское – только то, что производят из определенных сортов винограда во французском регионе Шампань. Но до Европы далеко, свои напитки и ближе, и дешевле.

    На дегустации – специалисты по вкусам и ароматам: кандидаты технических наук, учёные, товароведы, эксперты потребительского рынка. Работа тонкая, отвлечь может любая мелочь. Даже цвет стен играет роль. Комната – белая, чистая, аромат – стерильный, на присутствующих – ни грамма парфюма. Четыре образца эксперты изучают «вслепую»: никаких этикеток. Каждому – своя оценка, друг с другом не советуются. Критериев – на добрую дюжину, для начала – запах: он должен быть приятный, нежный, без посторонних тонов. Свои особенности и у «правильного» вкуса.

    Валентина Бакайтис, профессор, доктор технических наук, член дегустационной комиссии: «Слегка легкий и слегка покалывающий, потому что пузырьки газа придают небольшую остроту».

    Пузырьки – не только для красоты и эффекта, они расскажут и о качестве. Бокал с насыщенно-жёлтым напитком – очевидный аутсайдер.

    Светлана Бахман, ведущий инженер ИЦ ФБУ «Новосибирский ЦСМ», председатель дегустационной комиссии: «Цвет достаточно яркий, и более того – он не чистый. Это всё говорит о тонах окисленности, которые произошли в продукте».

    Игристое – вино-праздник. На столе – гость редкий, значит ли – дорогой? В сетевых супермаркетах цены начинаются от 60 рублей и доходят до двух тысяч. На дегустации – напитки по цене от 200 до 300 рублей. В магазине, где для пробы никто бокала не предложит, эксперты советуют обращать внимание на внешний вид бутылки: аккуратная, качественно отпечатанная этикетка, акцизная марка, отсутствие осадка – обязательны для хорошего вина. Новосибирцы поделились «народными» советами выбора этого напитка.

    Результаты дегустации эксперты представили спустя несколько дней – на химический анализ состава ушло время. Итак, итоги: первое место в рейтинге с оценкой «Вино отличного качества» – у напитка московского «Комбината шампанских вин», десятые доли балла ему уступил образец производства комбината «Росинка» Самарской области – его качество специалисты также признали отличным, третья строчка – у игристого родом из Краснодарского края – профессионалы сошлись на оценке «удовлетворительно». Замыкает список напиток из Республики Крым – его качество эксперты назвали «приемлемым». По составу ни к одному напитку претензий не было, ГОСТу соответствуют все представленные образцы.

    События недели

    Ещё новости о событии:

    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:03 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:02 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    10:21 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    10:21 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    10:21 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    10:20 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    10:20 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    10:20 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:46 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:45 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:45 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:45 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:03 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:03 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:03 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:03 25.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:02 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    09:02 25.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    12:42 24.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    12:36 24.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:28 24.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:28 24.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:28 24.12.2017 NSKTV.Ru - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:28 24.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:28 24.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    11:28 24.12.2017 ГТРК Новосибирск - Новосибирск
     
    По теме
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    Новости Город ЖКХ Преступность Образование Медицина Новости партнеров Общество Происшествия Сельское хозяйство Спорт Экономика и бизнес Технологии Трансляции Сообщить новость
    В Алтайском крае предупредили о подъеме уровня воды в реках - 4S-Info.Ru Фото: ГУ МЧС по Алтайскому краю По данным Западно-Сибирского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в период с 27 по 30 марта ожидается вскрытие реки Алей в районе села Старо-Алейского,
    4S-Info.Ru
    Редкую патологию обнаружили у девочки из Новосибирска - более десяти лет потребовалось, чтобы установить диагноз Ребенок не может нормально питаться, твердая пища вызывает боль и кровотечения во рту.
    ГТРК Новосибирск
    С Сергеем Михалковым – весело! - ЦБС Баганского района Во второй день Недели детской книги в библиотеке состоялась встреча с воспитанниками детского сада «Колокольчик».
    ЦБС Баганского района
    Поезд, идущий в овраге - Газета Ведомости «Собаки» и «Гадкий утёнок» — какие сюрпризы приготовили детям новосибирские театры?
    Газета Ведомости
    С новым званием! - Краеведческий музей Поздравляем Риту Анатольевну Полянскую с присвоением звания «Почетный работник культуры» Новосибирской области!
    Краеведческий музей