НП «Сибирская гильдия шеф-поваров» совместно с обществом с ограниченной ответственностью «Атланта Сервис» организовали конкурсы профессионального мастерства по номинациям. Принять участие в них могли не только студенты, но и мастера производственного обучения и представители предприятий общественного питания.
По итогам конкурса был высоко оценен профессионализм мастера производственного обучения колледжа Ищенко Ольги Дмитриевны, которая заняла 1 место в номинации «Лучший макаронс». Студенты колледжа также продемонстрировали высокий уровень подготовки по кондитерскому делу в номинации «Украшение торта «Осеннее открытие»:
Николайзен Дмитрий – 1 место;
Гончарова Екатерина – 2 место.
Кроме того, первокурсники ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж питания и сервиса» приняли активное участие в программе мастер-классов.
«Для среднего профессионального образования участие в конкурсах профессионального мастерства способствует популяризации профессий и формированию позитивного имиджа представителей сферы общественного питания. Такие мероприятия являются хорошей возможностью для демонстрации своих способностей для будущего специалиста», - отметила О.Д. Ищенко.