Как не убить печень в праздники?

Первую половину года россияне живут от праздника до праздника, от застолья к застолью. Сначала новогодний марафон, за ним – 23 февраля, потом – 8 марта, следом – майские, наконец в июне – День России. Что сказать – нет повода не выпить. А заодно и нажить проблем с печенью. Думаете, цирроз бывает только у запойных алкоголиков? Ошибаетесь. Болезни печени вполне реальны для всех, кто любит выпить.

Почему и как нужно защищать печень, рассказывает Евгений Иванович Сас – гастроэнтеролог, гепатолог, доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник научно-исследовательского центра Санкт-Петербургского государственного педиатрического медицинского университета.

Трудно найти, легко потерять

Не ждите, что печень заболит сразу – во время или после праздников. Орган терпеливый – все невзгоды переносит молча. Но обиду копит. В конце концов не выдерживает и взрывается.

Если менее образно, то сначала печень слегка увеличивается, но этого никто не замечает. Потом потихоньку начинает обрастать жиром. Алкоголь – продукт калорийный, излишки жира откладываются прямо в клетках печени и мешают им нормально работать. Дальше – больше. Повышается уровень печеночных ферментов АЛТ/АСТ, билирубина и прочих показателей. Всё это – неалкогольный стеатогепатит. Но и он не даст о себе знать. Или даст, но не явно. Симптомы маскируют заболевание под обычное переутомление: ночная бессонница, дневная сонливость, снижение работоспособности... Обычному человеку, скорее, прийдет в голову попить витаминов, а не проверить печень. Незамеченным стеатогепатит перетекает в фиброз: на печени появляются рубцы, как после пореза. Здоровых клеток становится всё меньше, а больной ткани всё больше. Когда печень превращается в один большой рубец, наступает цирроз. Вот тут она и начинает подавать сигнал SOS. Но кидать спасательный круг уже поздно: на этом этапе можно только замедлить прогрессирование заболевания.

Если ли шансы разглядеть болезнь печени, пока не всё потеряно? Есть. Случайно. На приеме у гастроэнтеролога. Вы часто бываете у гастроэнтеролога? Вот и ответ.

Сколько пить?

Маевка без пива – время на ветер. А это значит, что никакая перспектива алкогольной болезни печени не остановит россиян перед «качественным» отдыхом на природе. Сколько можно выпить без последствий? Существует специальное понятие – предельно допустимая доза алкоголя. По-хорошему она индивидуальна для каждого человека: зависит от национальности, пола (мужчины легче переносят алкоголь), возраста, наличия хронических заболеваний (например, сахарного диабета). Но если говорить о среднестатистическом почти здоровом мужчине, то максимум для него – это 21 порция в неделю. Женщине нежелательно переступать за порог в 14 порций. При том, что одна порция – это 10 граммов чистого этанола (эквивалентно 25 мл виски или водки, 75 мл сухого вина, 250 мл пива).

Чем заедать?

Печень заплывает жиром не только под воздействием алкоголя, но и жирной пищи. Поэтому комбинация спиртного и жирного, жареного – это двойной удар по печени. К тому же, такая калорийная закуска замедляет всасывание алкоголя и оттягивает момент сильного опьянения. А это значит, что вы выпьете значительно больше – и больше навредите печени.

Какие блюда выбирать за праздничным столом? Нежирное мясо и рыбу на гриле или на пару и свежие салаты. Чтобы улучшить переработку алкоголя, можно сделать перерыв в застолье и прогуляться на свежем воздухе или потанцевать. Если вы, конечно, не сильно пьяны: физическая нагрузка может осложнить работу сердечно-сосудистой системы.

Как помочь печени?

Если отказаться от алкоголя за праздничным столом для вас – невыполнимая миссия, поддержите свою печень гепатопротекторами. Они уменьшат токсическую нагрузку на печень и помогут вернуть к жизни уже поврежденные клетки. Доказанной эффективностью обладают препараты урсодезоксихолевой кислоты (урсосан). Чтобы защитить печень, стоит позаботиться и о кишечной микрофлоре – это функция пребиотиков (эубикор). Алкоголь не только в худшую сторону меняет состав микробиоты, но и повышает проницаемость кишечного барьера. Как следствие – печени приходится фильтровать больше токсинов.

Итак, алгоритм действий за праздничным столом: постараться выпить не больше 40 мл спирта (для женщин – 20 мл), не есть жирного, жареного соленого, острого, пряного; больше двигаться и дышать свежим воздухом; принять гепатопротектор и пребиотик. Так вы и белой вороной не будете, и печень не угробите.

 
По теме
 
11.12.2018 специалистами диагностического отдела ФГБУ «Новосибирская МВЛ» при проведении исследований 61 пробы сыворотки крови лошадей в 49 пробах обнаружены специфические антитела к инфекционной анемии лошадей (ИНАН).
14.12.2018
С 12 по 26 декабря в Искитиме проходит новогодняя акция «Прием писем от детей на почту Деда Мороза». - Администрация г. Искитим С 12 по 26 декабря консультационный пункт по защите прав потребителей филиала ФБУ здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе проводит новогоднюю акцию «Прием писем от дет
14.12.2018 Администрация г. Искитим
Фестиваль здорового образа жизни прошел на Шлюзе Как вести правильный активный образ жизни, узнали жители Советского района в минувший выходной.
12.12.2018 Газета Бумеранг
Снижение смертности более чем на 30% лежит в основе национального проекта «Здравоохранение», мероприятия которого начнут реализовываться в Новосибирской области с 2019 года.
12.12.2018 Сибирский репортер
За медпомощью обратились двое пассажиров автобуса - НГС.Новости За медпомощью обратились двое пассажиров автобуса Утром в пятницу, 14 декабря, на трассе Р-255 «Сибирь» рейсовый автобус врезался в разделитель и вылетел в припаркованный грузовик.
14.12.2018 НГС.Новости
В ночь с 12 на 13 декабря бригада "скорой помощи" в Усть-Таркскую центральную районную больницу доставила с ножевым ранением брюшной полости 18-летнего жителя села Кушаги.
14.12.2018 ГУ МВД Новосибирской области
Открыть оригинальное изображение - Министерство культуры 10 декабря в Концертном зале имени П.И. Чайковского состоялась XII Торжественная церемония вручения премий Правительства Российской Федерации «Душа России» за вклад в развитие народного творчества.
14.12.2018 Министерство культуры
Открыть оригинальное изображение - Министерство культуры За год работы постоянные экспозиции Исторического парка «Россия-моя история» филиала Новосибирского государственного краеведческого музея в Новосибирске посетили более 130 тысяч человек,
14.12.2018 Министерство культуры
Светодиодные кулисы-полотна на Губернаторской ёлке, спектакли «Как стать Снегурочкой?» и «Новогодние затеи» в областных театрах и еще более 7000 мероприятий ожидают жителей Новосибирской области в предстоящие новогодние праздники.
14.12.2018 Правительство Новосибирской области
В рамках федеральной программы «Театр – детям» новосибирские кукольники выпустили спектакль по пожарной безопасности Новосибирский областной театр кукол пригласил юных зрителей в фантастическое путешествие на пожарной
12.12.2018 Газета Бумеранг
Светлана ФРОЛОВА Сергей ГРАНОВЕСОВ, заслуженный артист России, 70 лет, г. Новосибирск Я учился в Новосибирском театральном училище, у знаменитого педагога и артиста Анатолия Мовчана.
12.12.2018 Советская Сибирь
Глава региона Андрей Травников в ходе в церемонии открытия стартовавшего в Новосибирской области I этапа Всероссийских открытых соревнований среди юных биатлонистов «Кубок Анны Богалий — Skimir» прокомментировал инициати
13.12.2018 Правительство Новосибирской области
Расписание матчей на 15-16 декабря - Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска Хоккейные матчи среди детско-юношеских команд в рамках городского первенства продолжаются.
14.12.2018 Управление физкультуры и спорта г.Новосибирска
Министр физической культуры и спорта Новосибирской области Сергей Ахапов прокомментировал вопросы подготовки Новосибирска к предстоящему молодежному Чемпионату мира по хоккею с шайбой 2023 года.
12.12.2018 Сибирский репортер
За медпомощью обратились двое пассажиров автобуса - НГС.Новости За медпомощью обратились двое пассажиров автобуса Утром в пятницу, 14 декабря, на трассе Р-255 «Сибирь» рейсовый автобус врезался в разделитель и вылетел в припаркованный грузовик.
14.12.2018 НГС.Новости
До этого людей из «Сан Сити» выводили два дня назад — 12 декабря Вечером 14 декабря из МФК «Сан Сити» в Ленинском районе Новосибирска по сигналу тревоги эвакуировали всех посетителей и работников — это была вторая тре
14.12.2018 НГС.Новости
Обильный снегопад накрыл город 14 декабря. Сводки пестрят сообщениями о ДТП, а коммунальные службы обращаются к новосибирцам с просьбой не оставлять машины вдоль дорог, чтобы снегоуборочная техника могла работать.
14.12.2018 Газета Навигатор