Главное — сохранить качество

Фото: www.sovsibir.ru
По материалам сайта VN.ru

Накормить людей экологически чистыми мясом и молоком мечтает фермер из Искитимского района

Крестьянско-фермерское хозяйство Натальи Демченко располагается в  Искитимском районе, в  живописном месте. Обширные пастбища, озеро, березовые рощи. В  окрестностях нет деревень и поселков, мычание нескольких сотен коров и специфический запах никому не мешают. Ферма находится недалеко до федеральной трассы, это удобно для реализации продукции.

Еще несколько лет назад Наталья Демченко жила в Татарске, работала главным бухгалтером. Сейчас занимается мясным и молочным производством. Вместо офиса — скотный двор. Кормит телят, заготавливает корма, чистит загоны и принимает роды у коров. Трудовой день порой длится с пяти утра до одиннадцати вечера. Такая жизнь ей нравится, потому что работа приносит удовольствие.

В хозяйстве Натальи Владимировны 400  голов крупного рогатого скота вместе с телятами. Герефордов выращивают для мясного направления. Для молочного — 30  симменталов и 61  корову красной степной породы, они дают 500  литров молока в день. И это не предел. Ведь ферма успешно развивается, таких результатов достигли за два года.

На скотном дворе полным ходом идет стройка. Возводят новый коровник. Невысокая энергичная женщина спускается с крыши строящегося ангара.

— Хочешь сделать хорошо — сделай сам, — замечает Наталья Владимировна. — У меня надежные работники, отличная команда, знаю, что не подведут, но я привыкла все контролировать. Сейчас смотрела, как кладут утеплитель, прошлась ногами. Всегда все проверяю сама. Такой у меня характер.

Идем в телятник, надо проведать малышей. Ни минуты свободной.

— Наталья Владимировна, как у вас появилась идея создать свой бизнес?

— Можно сказать, спонтанно. Решила, что смогу быть фермером. Попробовала. Получается. Судьба меня к этому привела. Когда переехала с детьми в Новосибирск, нашелся человек, который предложил заняться фермерским хозяйством. У него были средства, но не хватало времени. Мы все обсудили, определились с местом, в августе 2016 года я зарегистрировала КФХ. А дальше все пошло-поехало. За два года достигли вот таких масштабов. Начинали со свиноводства, но это оказалось невыгодно — ушли в убыток, так как продукцию у нас скупали за бесценок. Поэтому переключились на племенных мясных коров, стали разводить герефордов, занялись молочным направлением. Моя цель — кормить людей качественными, натуральными, без всяких химических добавок продуктами. Мясо наших герефордов нежирное, мы не используем антибиотики и препараты для стимуляции роста. Молоко от коров получаем высшей категории, с высоким процентом жирности и содержанием белка. Потому что все наши животные здоровые, питаются только сеном, соломой и дробленкой. Хочется, чтобы к людям на стол поступали экологически чистые мясо и молоко.

— Наталья Владимировна, доводилось ли вам пользоваться мерами государственной поддержки?

— Без содействия государства было бы трудно развивать фермерское хозяйство. Оно очень хорошо помогает субсидиями. В  прошлом году мне выделили областной грант — 2 миллиона 700 тысяч рублей, на эти средства приобрела молочных коров. Есть и другие формы поддержки. Например, при покупке техники получаю субсидию в 30 процентов. А со следующего года она составит уже 50 процентов, так как категория стала выше. Это очень существенная помощь.

— Какими видите перспективы своего хозяйства?

— Построим два коровника для молочного скота, каждый на 168  голов. Новые ангары оснастим современным оборудованием — молокопроводом и системой навозо­удаления. Людям станет легче работать. Коров будет больше, а значит, вырастут надои. Увеличим стадо герефордов, чтобы маточное поголовье достигло четырехсот голов. На этом, думаю, остановимся. Пусть будет не очень много, но стабильно хорошо. Ведь при крупных объемах производства сложнее сохранить качество. Одна из самых сложных, но важных задач  — найти партнеров для реализации продукции. Уверена, что они появятся со временем. Пока рынок сбыта остается проблемой. И не только для меня. Знаю, что многие фермеры с этим сталкиваются. Нужны свои магазины для реализации мяса. И мини-завод для переработки молока. Надеюсь, что встречу людей, которые возьмут на себя эти направления. В одиночку такое не осилить. Нужна команда. А вместе мы добьемся успеха — будем кормить людей натуральными, здоровыми и качественными продуктами.

 
По теме
Пойдет ли впрок мусорный оброк? - Новая Сибирь Региональный мусорный оператор пообещал, что не будет взимать плату с жителей 250 труднодоступных деревень Новосибирской области НА ЭТОЙ неделе новый мусорный тариф перестал быть секретом,
14.12.2018
 
Имущество, полученное участником при выходе из общества или его ликвидации, с 1 января 2019 года относится к дивидендам - УФНС Новосибирской области С 1 января 2019 года дивидендами признается  доход в виде имущества, который получен участником при выходе из организации либо при ее ликвидации ( п.1 ст.
14.12.2018
«Рослесозащита открывает двери» - Рослесозащита ЦЗЛ Новосибирской области      В рамках мероприятий, посвященных 80-летию службы защиты леса, сотрудниками филиала ФБУ «Рослесозащита» - «ЦЗЛ Новосибирской области» была организована встреча для студентов 2 курса Новосибирского аграрного государс
14.12.2018 Рослесозащита ЦЗЛ Новосибирской области
В Новосибирской области ежегодно в течение ближайших трёх лет будет выделяться около 200 млн рублей из федерального и регионального бюджетов на создание инфраструктуры новой системы обращения с твёрдыми коммунальными отх
12.12.2018 Сибирский репортер
9 ноября на Официальном интернет-портале правовой информации (www.pravo.gov.ru) опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 3 ноября.2018 года №1321 «Об утверждении такс для исчисления размера ущерба,
12.12.2018 Газета Бумеранг
Цена ложных вызовов - МЧС Новосибирской области С начала 2018 года на территории Новосибирской области зарегистрировано 904 ложных сообщений о пожаре, причем только пять из них – это вызовы, зафиксированные в самом городе.
15.12.2018 МЧС Новосибирской области
Глава региона Андрей Травников в ходе в церемонии открытия стартовавшего в Новосибирской области I этапа Всероссийских открытых соревнований среди юных биатлонистов «Кубок Анны Богалий — Skimir» прокомментировал инициати
13.12.2018 Правительство Новосибирской области
Оперный театр в сиянии Жар-птицы - Новая Сибирь В Новосибирском театре оперы и балета прошел большой гала-концерт народной артистки России Анны Жаровой БЫВАЮТ спектакли, о которых начинают говорить задолго до появления их анонсов.
14.12.2018 Новая Сибирь
Антон Метельков: Лучшие читатели — это поэты - Новая Сибирь Известный в городе поэт и организатор поэтических объединений объясняет, почему молодые новосибирские поэты не заинтересованы в создании новых творческих союзов ОДНАЖДЫ Антона Метелькова печатно назвали «новосибирским
14.12.2018 Новая Сибирь
В рамках федеральной программы «Театр – детям» новосибирские кукольники выпустили спектакль по пожарной безопасности Новосибирский областной театр кукол пригласил юных зрителей в фантастическое путешествие на пожарной
12.12.2018 Газета Бумеранг
Светлана ФРОЛОВА Сергей ГРАНОВЕСОВ, заслуженный артист России, 70 лет, г. Новосибирск Я учился в Новосибирском театральном училище, у знаменитого педагога и артиста Анатолия Мовчана.
12.12.2018 Советская Сибирь
ПОРАЖЕНИЕ В ЯРОСЛАВЛЕ - БК Новосибирск «Буревестник» - «Новосибирск» 81:77 (20:26, 13:12, 18:22, 30:17) «Буревестник»: Бутянковс (26+13 подборов), Александров (20), Кольцов (11), Новиков (7), Кашин (5), Черныш (4), Агеев (4), Белов (4), Карпачев,
16.12.2018 БК Новосибирск
Afisha MBA 12 16 - БК Динамо    Завтра наша команда проводит очередной домашний матч чемпионата Премьер-лиги.
15.12.2018 БК Динамо
Министр физической культуры и спорта Новосибирской области Сергей Ахапов прокомментировал вопросы подготовки Новосибирска к предстоящему молодежному Чемпионату мира по хоккею с шайбой 2023 года.
12.12.2018 Сибирский репортер
Тариф на тепло настолько не соответствует потребностям энергосистемы, что СГК готова идти на разногласия и даже в суд УТВЕРЖДЕННЫЙ профильным департаментом Новосибирской области тариф на тепло вызвал кардинальное несо
14.12.2018 Новая Сибирь
До этого людей из «Сан Сити» выводили два дня назад — 12 декабря Вечером 14 декабря из МФК «Сан Сити» в Ленинском районе Новосибирска по сигналу тревоги эвакуировали всех посетителей и работников — это была вторая тре
14.12.2018 НГС.Новости